Od dziecka, było jasne, że moją pasją jest gotowanie. Dość szybko ten fakt, został zauważony przez moich rodziców, którzy widzieli jak bardzo interesują mnie różne smaki i ich kombinacje. Moje przeznaczenie było jasne i już wtedy wszyscy zachęcali mnie bym został kucharzem. Początki mojej kariery były naturalnie ciężkie i nie wiedziałem wtedy czy na pewno dokonałem dobrego wyboru. Pozostałem jednak wierny moim założeniom i kontynuowałem rozwój w zakresie gastronomii.
Rodzice powtarzali mi, że kluczowa jest tutaj cierpliwość i że prędzej czy później osiągnę cel jeśli będę wytrwały. Zaufałem im i faktycznie mieli racje. Po wielu latach nadszedł moment, w którym otwieram swój własny lokal. Oczywiście, najpierw muszę zadbać o gastronomia wyposażenie. Zależy mi na najlepszym sprzęcie do gotowania tak by moje potrawy były niepowtarzalne a klienci chcieli powracać regularnie do mojej restauracji. Mocno wierzę w to, że uda mi się wykonać ten plan. Póki co asortyment dostarczony mi przez tą wspomnianą wcześniej firmę, jest najwyższej jakości i serdecznie go polecam.