Składniki:
1. Pół kilograma truskawek
2. 2 gotowe blaty bezowe
3. 1,5 szklanki śmietanki kremówki 30%
4. 1 opakowanie cukru waniliowego
5. 3 łyżki cukru
6. 10 dag zmielonego sera twarogowego
7. 1 tabliczka deserowej czekolady
8. 2 płaskie łyżeczki żelatyny
9. Wiórki kokosowe i elementy do ozdoby według uznania
Wykonanie:
Zmiksować truskawki. Żelatynę rozpuścić w niedużej ilości gorącej wody i połączyć z musem truskawkowym.
Śmietankę kremówkę ubić na sztywno z cukrem i cukrem waniliowym, a następnie wymieszać ze zmielonym serem twarogowym. Dodać mus truskawkowy i dokładnie wymieszać.
Tabliczkę czekolady zetrzeć na tarce.
Jeden blat bezowy posmarować 2/3 kremu i posypać startą czekoladą; przykryć drugim blatem. Resztą kremu posmarować wierzch tortu i jego boki, a następnie obsypać wiórkami kokosowymi i udekorować według uznania.
Prawdziwa bombe smakowa ten tort bezowo-truskawkowy! Nie mogłam oderwać się od jedzenia, każdy kęs to czysta rozkosz dla podniebienia. Kremowa beza i świeże truskawki – po prostu idealne połączenie. Już wiem, że ten przepis będzie gościł na moim stole wielokrotnie, nie mogę się doczekać, aż znów go upiekę! Dziękuję za inspirujący artykuł, teraz czuję się gotowa na podbicie świata cukiernictwa! 🍓🎂✨
Komentowanie jest ograniczone do zalogowanych użytkowników.